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BeKi-Referentinnen/-Referenten, Coachinnen und Coaches, Bedienstete der Landwirtschaftsverwaltung Baden-Württemberg loggen sich bitte vor der Anmeldung zum Kurs ein (s. "Login")
Für Verwaltungskräfte: Beteiligung und Akzeptanz der Kita- und Schulverpflegung
| Kursnummer | E26-11-7 |
| Beginn | Mi. - 13.05.2026 - 09:30 |
| Ende | Mi. - 13.05.2026 - 12:30 |
| Kursleitung |
Karolin Wolf LErn BW
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| Kursort | |
| Kursgebühr | 0,00 |
Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer kennen Methoden zur Einbindung verschiedener Anspruchsgruppen. Sie können die verschiedenen Partizipationsstufen unterscheiden und kennen Regeln für das Vorgehen bzw. die Umsetzung der Partizipationsmethoden.
Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer kennen Methoden der Zufriedenheitsermittlung und können entsprechende Fragestellungen entwickeln sowie Ergebnisse auswerten und interpretieren.
Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer sind in der Lage verschiedene Einflussfaktoren auf die Akzeptanz der Verpflegung zu benennen und passende Maßnahmen für die Akzeptanzsteigerung der Verpflegung vor Ort zu entwickeln.
Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer kennen die Wirkungsweise von Nudges und Beispiele für die wirkungsvolle Umsetzung im Bereich der Förderung der gesundheitsfördernden Speisenauswahl. Sie können die Beispiele auf andere Kriterien der Verpflegung übertragen.
Inhalte
- Einbindung verschiedener Anspruchsgruppen
- Einflussfaktoren auf die Akzeptanz des Mittagessens
- Methoden der Zufriedenheitsermittlung
- Nudging: Definition, Herkunft/Entstehung von Nudges, Ziele und Prinzipien von Nudging, Grenzen von Nudging, Beispiele mit Fokus auf die Kita- und Schulverpflegung, Planung und Umsetzung
- Entwicklung von Maßnahmen zur Akzeptanzsteigerung
Weitere Informationen finden Sie auf den Seiten des LErn.
Voraussetzungen
Keine Voraussetzungen
Zielgruppe
Personen, die mit dem Thema Kita- und Schulverpflegung in der Verwaltung betraut sind.
Personen, die sich in spezifischen Themenbereichen weiterbilden und praxisnahes Know-how und Hintergrundwissen gewinnen möchten.
Personen, die den Austausch mit Fachleuten und anderen Kommunen suchen.
Personen, die aktiv an der Entwicklung eines nachhaltigen Verpflegungskonzepts mitwirken möchten.
Anmeldeschluss: 6.5.2026