Kursnummer	E23-9-83
Beginn	Di. - 14.11.2023 - 09:00
Ende	Di. - 14.11.2023 - 12:00
Kursleitung
Kursort	Forum ebb, Breisach Europaplatz 3, 79206 Breisach
Kursgebühr	0,00 €

Ziele

• Ernährungskompetenzen der Fachkräfte für Seniorinnen und Senioren stärken, um an Demenz erkrankte Menschen beim täglichen Essen und Trinken gut zu begleiten


• Den Zielgruppen die Grundlagen einer bedarfsgerechten Ernährung von älteren Menschen vermitteln


• Die TN können eine angepasste Ernährung für die zu Pflegenden umsetzen


• Ernährungs- und Kochkompetenzen von pflegenden Angehörigen und Fachkräften steigern

Inhalte
Seminar in Kooperation mit dem Forum ernähren, bewegen, bilden zum Thema: "Gute Begleitung beim Essen und Trinken für Menschen mit Demenz". Beim gemeinsamen Zubereiten von geeigneten Speisen erfahren Sie, wie Sie an Demenz erkrankte Menschen beim täglichen Essen und Trinken gut begleiten können und auf was Sie bei der Ernährung jetzt achten sollten, damit das Essen und Trinken so lange wie möglich genussvoll und bedarfsgerecht gestaltet werden kann.

Programm

9:00 Uhr Begrüßung
Katrin Eitel, Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg

9:15 Uhr Einführng ins Thema, Zubereitung von geeigneten Speisen, z. B. Fingerfood und mögliche Darreichungsformen
Sonja Denner, Forum ernähren, bewegen, bilden

11:15 Uhr Klärung offener Fragen

11:45 Uhr Abschluss mit Feedbackrunde
Katrin Eitel, Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg

12:00 Uhr Ende der Veranstaltung

Stand 31.07.2023, Änderungen vorbehalten

Voraussetzungen
Wir empfehlen die Teilnahme an dem Seminar "Gute Begleitung beim Essen und Trinken für Menschen mit Demenz, Theorie" am 12.10.2023.

Zielgruppe
Fachkräfte im ambulanten Bereich und in Senioreneinrichtungen, Alltagsbegleiterinnen und Alltagsbegleiter, hauswirtschaftliche Fachkräfte, berufliche und ehrenamtliche Pflegefachkräfte, pflegende Angehörige, Nachbarschaftshelferinnen und Nachbarschaftshelfer, Multiplikatorinnen und Multiplikatoren

Anmeldeschluss: 02.11.2023