Rotes Warenkorb-Symbol = Veranstaltung ausgebucht, ggf. Anmeldung für Warteliste möglich
BeKi-Referentinnen/-Referenten, Coachinnen und Coaches, Bedienstete der Landwirtschaftsverwaltung Baden-Württemberg loggen sich bitte vor der Anmeldung zum Kurs ein (s. "Login")
/ Kursdetails
BeKi Lehrkräftefortbildung: Ideenwerkstatt Ernährungsbildung – Anregungen zur Umsetzung des Bildungsplans
| Kursnummer | E25-39-9 |
| Beginn | Mo. - 02.06.2025 - 18:00 |
| Ende | Mo. - 02.06.2025 - 21:00 |
| Kursleitung |
Petra Scharberth-Zender Landeszentrum für Ernährung
|
| Kursort |
Web-Seminar
, |
| Kursgebühr | 0,00 |
Ziele
Ernährungsbildung und Ihre Bedeutung im Rahmen des Bildungsplans 2016 und dem Setting Schule
Ziele und Aspekte der Ernährungsbildung im Alltag
Das EU Schulprogramm – ein non-formales Bildungsangebot
Umgang mit frischen Lebensmitteln und deren Zubereitung im Klassenzimmer
Altersgerechte Sinnesübungen mit geringem Arbeitsaufwand
Naturwissenschaftliche Phänomene mit Bezug zum Ernährungsalltag
Angebote der Landesinitiative BeKi – Bewusste Kinderernährung
Inhalte
Hinschauen, Zutrauen und Weiterführen sind Schlagworte damit Ernährungsbildung gut gelingen kann. Wenn auch Sie Ihre Schülerinnen und Schüler bei diesem Weg unterstützen möchten, dann nutzen Sie das Angebot dieser Lehrkräftefortbildung. Im Mittelpunkt der Fortbildung "Ideenwerkstatt Ernähurngsbildung - Anregungen zur Umsetzung des Bildungsplans" stehen deshalb drei Schwerpunkte: Lebensmittelzubereitung - Sinnesübungen - naturwissenschaftliche Phänomene. Die Lehrkräftefortbildung möchte keinesfalls nur Theorie vermitteln, sondern vielmehr aufzeigen, wie Sachunterricht im Bereich Ernährungsbildung abwechslungsreich, kreativ und ohne großen Aufwand gestaltet werden kann. Zahlreiche erprobte Anregungen für den Grundschulunterricht und möglicherweise auch für die pädagogische Begleitung des EU-Schulprogramms werden nicht nur vorgestellt, sondern dürfen aktiv von den teilnehmenden Personen durchgeführt werden. Mit diesen "Bausteinen" der Fortbildung stellen wir Ausprobieren, praktisches Tun und mit allen Sinnen arbeiten in den Vordergrund. Zubereitung von Lebensmitteln bedeutet offen sein für Neues, Vielfalt kennenlernen, selber etwas tun dürfen und positive Ergebnisse in den Alltag mitnehmen. Sinnesübungen helfen die eigene Haltung zu bestimmten Lebensmitteln zu reflektieren, an Erfahrungen anzuknüpfen, Vorlieben zu erkennen aber auch eigene Essentscheidungen selbstbestimmt zu gestalten. Naturwissenschaftliche Phänomene ermöglichen, anhand von einen Lebensmitteln aus dem Ernährungskreis , z.B. das Erfahren von Osmose oder Diffusion. Handelner Umgang, planvolles Vorgehen, Ausprobieren und Ergebnisse festhalten, leisten einen bedeutsamen Beitrag zum Prozess des Verstehens.
Weitere Informationen und eine Terminübersicht über alle BeKi-Lehrkräftefortbildungen finden Sie auf den Seiten des Landeszentrum für Ernährung.
Bei Fragen und Anregungen wenden Sie sich bitte an Petra.Scharberth-Zender@lel.bwl.de.
Voraussetzungen
Keine Voraussetzungen
Zielgruppe
Studierende an der PH, angehende Lehrkräfte für Grundschule, Lehrkräfte im Beruf (GS), Fachkräfte in der Nachmittagsbetreuung
Anmeldeschluss: 26.05.2025
Ernährungsbildung und Ihre Bedeutung im Rahmen des Bildungsplans 2016 und dem Setting Schule
Ziele und Aspekte der Ernährungsbildung im Alltag
Das EU Schulprogramm – ein non-formales Bildungsangebot
Umgang mit frischen Lebensmitteln und deren Zubereitung im Klassenzimmer
Altersgerechte Sinnesübungen mit geringem Arbeitsaufwand
Naturwissenschaftliche Phänomene mit Bezug zum Ernährungsalltag
Angebote der Landesinitiative BeKi – Bewusste Kinderernährung
Inhalte
Hinschauen, Zutrauen und Weiterführen sind Schlagworte damit Ernährungsbildung gut gelingen kann. Wenn auch Sie Ihre Schülerinnen und Schüler bei diesem Weg unterstützen möchten, dann nutzen Sie das Angebot dieser Lehrkräftefortbildung. Im Mittelpunkt der Fortbildung "Ideenwerkstatt Ernähurngsbildung - Anregungen zur Umsetzung des Bildungsplans" stehen deshalb drei Schwerpunkte: Lebensmittelzubereitung - Sinnesübungen - naturwissenschaftliche Phänomene. Die Lehrkräftefortbildung möchte keinesfalls nur Theorie vermitteln, sondern vielmehr aufzeigen, wie Sachunterricht im Bereich Ernährungsbildung abwechslungsreich, kreativ und ohne großen Aufwand gestaltet werden kann. Zahlreiche erprobte Anregungen für den Grundschulunterricht und möglicherweise auch für die pädagogische Begleitung des EU-Schulprogramms werden nicht nur vorgestellt, sondern dürfen aktiv von den teilnehmenden Personen durchgeführt werden. Mit diesen "Bausteinen" der Fortbildung stellen wir Ausprobieren, praktisches Tun und mit allen Sinnen arbeiten in den Vordergrund. Zubereitung von Lebensmitteln bedeutet offen sein für Neues, Vielfalt kennenlernen, selber etwas tun dürfen und positive Ergebnisse in den Alltag mitnehmen. Sinnesübungen helfen die eigene Haltung zu bestimmten Lebensmitteln zu reflektieren, an Erfahrungen anzuknüpfen, Vorlieben zu erkennen aber auch eigene Essentscheidungen selbstbestimmt zu gestalten. Naturwissenschaftliche Phänomene ermöglichen, anhand von einen Lebensmitteln aus dem Ernährungskreis , z.B. das Erfahren von Osmose oder Diffusion. Handelner Umgang, planvolles Vorgehen, Ausprobieren und Ergebnisse festhalten, leisten einen bedeutsamen Beitrag zum Prozess des Verstehens.
Weitere Informationen und eine Terminübersicht über alle BeKi-Lehrkräftefortbildungen finden Sie auf den Seiten des Landeszentrum für Ernährung.
Bei Fragen und Anregungen wenden Sie sich bitte an Petra.Scharberth-Zender@lel.bwl.de.
Voraussetzungen
Keine Voraussetzungen
Zielgruppe
Studierende an der PH, angehende Lehrkräfte für Grundschule, Lehrkräfte im Beruf (GS), Fachkräfte in der Nachmittagsbetreuung
Anmeldeschluss: 26.05.2025