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Schwerpunkt Seniorenernährung: Mangelernährung - erkennen, vorbeugen, handeln, Praxis in Breisach am Rhein
Kursnummer | E23-9-82 |
Beginn | Mo. - 13.11.2023 - 15:00 |
Ende | Mo. - 13.11.2023 - 18:00 |
Kursleitung |
Katrin Eitel Landeszentrum für Ernährung
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Kursort |
Forum ebb, Breisach
Europaplatz 3, 79206 Breisach |
Kursgebühr | 0,00 € |
- Ernährungskompetenzen der Fachkräfte für Seniorinnen und Senioren stärken, um eine Mangelernährung rechtzeitig zu erkennen
- Den Zielgruppen die Grundlagen einer bedarfsgerechten Ernährung von älteren Menschen vermitteln
- Die TN können eine angepasste Ernährung für die zu Pflegenden umsetzen
Inhalte
Seminar in Kooperation mit dem Forum ernähren, bewegen, bilden zum Thema Mangelernährung bei älteren Menschen. Beim gemeinsamen Zubereiten von geeigneten Speisen erfahren Sie, wie Sie Mangelernährung rechtzeitig erkennen, wie Sie einer Mangelernährung vorbeugen können und was Sie dagegen tun können.
Programm
15:00 Uhr Begrüßung
Katrin Eitel, Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg
15:15 Uhr Einführung ins Thema, Zubereitung von geeingneten Speisen, z. B. angereichertes Essen und mögliche Darreichungsformen
Sonja Denner, Forum ernähren, bewegen, bilden
17:15 Uhr Klärung offener Fragen
17:45 Uhr Abschlussmit Feedbackrunde
Katrin Eitel, Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg
18:00 Uhr Ende der Veranstaltung
Stand 31.07.2023, Änderungen vorbehalten
Voraussetzungen
Wir empfehlen die Teilnahme an dem Seminar "Mangelernährung - erkennen, vorbeugen, handeln, Theorie" am 17.10.2023.
Zielgruppe
Senioreneinrichtungen, Alltagsbegleiterinnen und Alltagsbegleiter, hauswirtschaftliche Fachkräfte, berufliche und ehrenamtliche Pflegefachkräfte, pflegende Angehörige, Nachbarschaftshelferinnen und Nachbarschaftshelfer, Multiplikatorinnen und Multiplikatoren.
Anmeldeschluss: 02.11.2023