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Schwerpunkt Seniorenernährung: Mangelernährung - erkennen, vorbeugen, handeln, Theorie
Kursnummer | E23-9-81 |
Beginn | Di. - 17.10.2023 - 14:30 |
Ende | Di. - 17.10.2023 - 17:30 |
Kursleitung |
Katrin Eitel Landeszentrum für Ernährung
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Kursort |
Web-Seminar
, |
Kursgebühr | 0,00 € |
- Ernährungskompetenzen von pflegenden Angehörigen und Fachkräften von Seniorinnen und Senioren stärken, um eine Mangelernährung rechtzeitig zu erkennen.
- Den Zielgruppen die Grundlagen einer bedarfsgerechten Ernährung von älteren Menschen vermitteln
- Die TN können eine angepasste Ernährung für die zu Pflegenden umsetzen
- Prävention von Krankheiten durch Ernährung
Inhalte
Seminar in Kooperation mit dem Forum ernähren, bewegen, bilden zum Thema Mangelernährung bei älteren Menschen. Erfahren Sie, wie Sie Mangelernährung rechtzeitig erkennen, wie Sie einer Mangelernährung vorbeugen können und was Sie dagegen tun können.
Programm
14:15 Uhr Ankommen im digitalen Raum
14:30 Uhr Begrüßung
Katrin Eitel, Landeszentrum für Ermährung Baden-Württemberg
14:45 Uhr Einführung ins Thema , Definition und Grundlagen zur Mangelernährung (Ursachen, Erkennen von Mangelernährung, Laborparameter, Aussehen, Gewicht)
Sonja Denner, Forum ernähren, bewegen, bilden
15:30 Uhr Pause
15:45 Uhr Mangelernärhug: Prävention, Supplementation und Maßnahmen
Sonja Denner, Forum ernähren, bewegen, bilden
16:30 Uhr Pause
16:45 Uhr Mangelernährung: Therapie durch Ernährung und Zubereitungsempfehlungen (was kann ich tun)
Sonja Denner, Forum ernähren, bewegen, bilden
17:30 Uhr
Katrin Eitel, L,andeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg
17:45 Ende der Veranstaltung
Stand 31.07.2023, Änderungen vorbehalten
Voraussetzungen
Zielgruppe
Fachkräfte im ambulanten Bereich und in Senioreneinrichtungen, Alltagsbegleiterinnen und Alltagsbegleiter, hauswirtschaftliche Fachkräfte, berufliche und ehrenamtliche Pflegefachkräfte, pflegende Angehörige, Nachbarschaftshelferinnen und Nachbarschaftshelfer, Multiplikatorinnen und Multiplikatoren
Anmeldeschluss: 12.10.2023