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/ Kursdetails
Werkstattgespräch Schulverpflegung: Appetit auf Schulmensa – Wege zu mehr Akzeptanz
| Kursnummer | E26-11-63 |
| Beginn | Mi. - 18.11.2026 - 15:00 |
| Ende | Mi. - 18.11.2026 - 18:00 |
| Kursleitung |
Regina Donner LErn BW
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| Kursort | |
| Kursgebühr | 0,00 |
Ziele
Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer kennen die Bedürfnisse von Kindern und Jugendlichen im Hinblick auf die Schulverpflegung und erfahren, wie sie diese bei der Speiseplanung berücksichtigen können. Sie werden für eine kultursensible Schulverpflegung und deren Chancen sensibilisiert. Sie erkennen, welche Rolle Partizipation für die Akzeptanz des Schulessens und der Mensa spielt und wie Beteiligungsformate dabei helfen können, die Schulverpflegung zu optimieren.
Inhalte
Voraussetzungen
Keine Voraussetzungen
Zielgruppe
Akteurinnen und Akteure der Schulverpflegung:
• Einrichtungsträger
• Fachberatungen
• Einrichtungsleitungen
• Pädagogische Fachkräfte
• Lehrkräfte
• Caterer
• Küchenkräfte
• Hauswirtschaftliches Personal
• Elternvertreterinnen und Elternvertreter
Anmeldeschluss: 11.11.2026
Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer kennen die Bedürfnisse von Kindern und Jugendlichen im Hinblick auf die Schulverpflegung und erfahren, wie sie diese bei der Speiseplanung berücksichtigen können. Sie werden für eine kultursensible Schulverpflegung und deren Chancen sensibilisiert. Sie erkennen, welche Rolle Partizipation für die Akzeptanz des Schulessens und der Mensa spielt und wie Beteiligungsformate dabei helfen können, die Schulverpflegung zu optimieren.
Inhalte
- Attraktives Speisenangebot für Kinder und Jugendliche – Bedürfnisse verstehen und berücksichtigen
- Mensa für alle – Berücksichtigung verschiedener Esskulturen bei der Gestaltung des Speisenangebots
- Gemeinsam optimieren – Beteiligung schafft Akzeptanz
- Bericht aus der Praxis
Voraussetzungen
Keine Voraussetzungen
Zielgruppe
Akteurinnen und Akteure der Schulverpflegung:
• Einrichtungsträger
• Fachberatungen
• Einrichtungsleitungen
• Pädagogische Fachkräfte
• Lehrkräfte
• Caterer
• Küchenkräfte
• Hauswirtschaftliches Personal
• Elternvertreterinnen und Elternvertreter
Anmeldeschluss: 11.11.2026