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/ Kursdetails
Online-Fachtag zum Tag der Schulverpflegung: "Vermeidung von Lebensmittelverschwendung in Schulmensen"
| Kursnummer | E23-11-54 |
| Beginn | Do. - 16.11.2023 - 15:00 |
| Ende | Do. - 16.11.2023 - 18:00 |
| Kursleitung |
Lisa Erdmann Landeszentrum für Ernährung
|
| Kursort |
Web-Seminar
, |
| Kursgebühr | 0,00 € |
Ziele
Vermittlung von Hintergrundwissen zu Lebensmittelverschwendung in der Schulmensa und dessen Vermeidung, Sensibilisierung der Teilnehmenden sowie Austausch
Inhalte
Bei diesem Online-Fachtag zum Tag der Schulverpflegung erfahren Sie, wo und wie viele Abfälle in der Schulmensa entstehen, welche Maßnahmen zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen ergriffen werden können und wie Schülerinnen und Schüler auch im Unterricht für die Vermeidung von Lebendmittelverschwendung sensibilisiert werden können.
Neben fachlichen Inputs und Good-Practice-Beispielen werden Unterrichtsmaterialien für Schülerinnen und Schülern vorgestellt.
Voraussetzungen
Keine Voraussetzungen
Zielgruppe
Akteurinnen und Akteure der Schulverpflegung:
Schulträger, Fachberatungen, Schulleitungen, pädagogisches Fachpersonal, Caterer, hauswirtschaftliches Personal sowie alle Interessierten
Anmeldeschluss: 02.11.2023
Vermittlung von Hintergrundwissen zu Lebensmittelverschwendung in der Schulmensa und dessen Vermeidung, Sensibilisierung der Teilnehmenden sowie Austausch
Inhalte
Bei diesem Online-Fachtag zum Tag der Schulverpflegung erfahren Sie, wo und wie viele Abfälle in der Schulmensa entstehen, welche Maßnahmen zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen ergriffen werden können und wie Schülerinnen und Schüler auch im Unterricht für die Vermeidung von Lebendmittelverschwendung sensibilisiert werden können.
Neben fachlichen Inputs und Good-Practice-Beispielen werden Unterrichtsmaterialien für Schülerinnen und Schülern vorgestellt.
Voraussetzungen
Keine Voraussetzungen
Zielgruppe
Akteurinnen und Akteure der Schulverpflegung:
Schulträger, Fachberatungen, Schulleitungen, pädagogisches Fachpersonal, Caterer, hauswirtschaftliches Personal sowie alle Interessierten
Anmeldeschluss: 02.11.2023