Zur Anmeldung klicken Sie bitte auf das grüne Warenkorb-Symbol. Ist das Warenkorb-Symbol rot, ist die Veranstaltung bereits ausgebucht.
Falls Sie einen Account zum Bildungsportal besitzen, melden Sie sich bitte zunächst hier an (z.B. freiberufliche Referentinnen und Referenten des Landeszentrums für Ernährung, Bedienstete der Landwirtschaftsverwaltung Baden-Württemberg).
/ Kursdetails
Speisepläne optimieren nach dem DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Betrieben, Behörden und Hochschulen
| Kursnummer | E24-6-38 |
| Beginn | Mi. - 19.06.2024 - 09:00 |
| Ende | Mi. - 19.06.2024 - 11:00 |
| Kursleitung |
Julia Schlichenmaier Landeszentrum für Ernährung |
| Kursort |
Web-Seminar
, |
| Kursgebühr | 0,00 |
Ziele
Die Teilnehmenden sollen...
...den Mehrwert einer gesundheitsfördernden Verpflegung in ihrer Einrichtung erkennen.
...die DGE-Kriterien und Häufigkeiten von Lebensmittelgruppen für einen gesundheitsfördernden Speiseplan kennen lernen.
...von den Erfahrungen und dem Austausch mit einem Beispiel guter Praxis profitieren.
Inhalte
Vorstellung des DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Betrieben, Behörden und Hochschulen
DGE-Kriterien: Was sollte wie oft auf einen gesundheitsfördernden Speiseplan?
Beispiel guter Praxis: Erfahrungen und Austausch mit einer DGE-zertifizierten Landeskantine
Das Web-Seminar findet im Rahmen der Veranstaltungsreihe "Wissen kompakt serviert" statt. Es folgen noch weitere Termine mit anderen Themen in diesem Format.
Voraussetzungen
keine Voraussetzungen
Zielgruppe
Landeskantinen, Betriebsrestaurants und Hochschulmensen
Anmeldeschluss: 12.06.2024
Die Teilnehmenden sollen...
...den Mehrwert einer gesundheitsfördernden Verpflegung in ihrer Einrichtung erkennen.
...die DGE-Kriterien und Häufigkeiten von Lebensmittelgruppen für einen gesundheitsfördernden Speiseplan kennen lernen.
...von den Erfahrungen und dem Austausch mit einem Beispiel guter Praxis profitieren.
Inhalte
Vorstellung des DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Betrieben, Behörden und Hochschulen
DGE-Kriterien: Was sollte wie oft auf einen gesundheitsfördernden Speiseplan?
Beispiel guter Praxis: Erfahrungen und Austausch mit einer DGE-zertifizierten Landeskantine
Das Web-Seminar findet im Rahmen der Veranstaltungsreihe "Wissen kompakt serviert" statt. Es folgen noch weitere Termine mit anderen Themen in diesem Format.
Voraussetzungen
keine Voraussetzungen
Zielgruppe
Landeskantinen, Betriebsrestaurants und Hochschulmensen
Anmeldeschluss: 12.06.2024