Veranstaltungen des LErn BW - Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg

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Speiseplanung mit Qualität – mit dem DGE-Qualitätsstandard als Wegweiser für Kliniken


Kursnummer E26-10-37
Beginn Mi. - 18.03.2026 - 13:00
Ende Mi. - 18.03.2026 - 17:00
Kursleitung Leonie Müller LErn BW
Kursort
Kursgebühr 0,00

Ziele
Im Online-Seminar beschäftigt sich mit folgenden Fragen:
Was ist der DGE-Qualitätsstandard?
Welche Vorteile bringt die Umsetzung der Anforderungen in die Praxis für Ihre Klinik?
Welche Unterstützungsangebote für Kliniken gibt es?
Und wie kann die Umsetzung gelingen?

Inhalte

Im Mittelpunkt unserer kostenfreien Online-Veranstaltung stehen die Vorteile und Chancen einer Verpflegung nach dem DGE-Qualitätsstandard für Kliniken inklusiver Vorstellung der wichtigsten Kriterien. Lernen Sie, wie Sie Schritt für Schritt den Standard umsetzen können und wie ein Einstieg leicht gemacht werden kann. Der neue DGE-Verpflegungscheck wird ebenfalls unter die Lupe genommen. Erfahren Sie außerdem, wie unser kostenfreies Coachin-Angebot Sie bei der Umsetzung des DGE-Qualitätsstandards unterstützen kann.


Zur Vorbereitung der Link zu dem DGE-Qualitätsstandard für Kliniken

Gerne verweisen wir zusätzlich auf den Fragenkatalog für Kliniken der DGE



Voraussetzungen
Keine Voraussetzungen

Zielgruppe
Fachkräfte im Bereich der Klinikverpflegung, einschließlich Küchenleitungen, Köchinnen und Köchen, Diätassistenz, etc.
Multiplikatorinnen und Multiplikatoren, z. B. Coachinnen und Coaches für die Gemeinschaftsverpflegung
Sonstige: Entscheidungsträger in Unternehmen sowie alle Interessierten




Datum
18.03.2026
Uhrzeit
13:00 - 17:00 Uhr
Ort
Online


LEL Schwäbisch Gmünd

Oberbettringer Straße 162
73525 Schwäbisch Gmünd
07171/917-100
07171/917-101
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